口感甜美松軟的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?讓我們一起來(lái)看一下各種推薦搭配吧!
?。保?馬德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕
一款冰鎮(zhèn)的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒都是搭配馬德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首選。意大利節(jié)日糕點(diǎn)潘妮朵尼當(dāng)然要配上一款意大利阿斯蒂(Moscato d’Asti)或者普洛賽克(Prosecco)起泡酒啦。
?。玻?橙香味蛋糕
橙香味蛋糕最適合搭配甜雪莉,另外,你也可以嘗試一款冰鎮(zhèn)且加了片橙子的雪莉酒。