瑞典:Jansson's Temptation
這種食物據(jù)說(shuō)是以瑞典著名歌劇演員Pelle Janzon德名字命名的。Jansson's Temptation是將土豆、鯡魚(yú)、洋蔥、奶油以及面包屑混合制成的菜肴,是瑞典人慶祝節(jié)日時(shí)必不可少的美食。
墨西哥:Romeritos with Mole
將雞蛋、面粉調(diào)和成糊狀物,再撒上海米、蛋白制成煎餅,加入特質(zhì)的醬汁和當(dāng)?shù)氐囊环N名為romerito的植物,就完成了這種墨西哥人在波薩達(dá)斯節(jié)時(shí)食用的食物,而波薩達(dá)斯節(jié)就在圣誕節(jié)前的第九天。
埃塞俄比亞:Yebeg Wot
在埃塞俄比亞,雖然距離圣誕節(jié)還有一段時(shí)間,但當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民們已經(jīng)開(kāi)始買(mǎi)來(lái)羊羔,為圣誕晚餐中必不可少的菜肴yebeg wot做起準(zhǔn)備。這道菜是將黃油厚厚地涂抹在味道微辣的烤肉上再烹制而成的,是當(dāng)?shù)厝藗兎浅釔?ài)的美食。
意大利:鰻魚(yú)
每年的12月份,沿著Amalfi海岸都能夠捕獲大量的鰻魚(yú)。在意大利,鰻魚(yú)可是圣誕節(jié)餐桌上的“主力軍”。
中國(guó):湯圓(在中國(guó)北方被稱為“元宵”)
相傳吃湯圓能夠在寒冷的冬天防止“凍耳朵”,現(xiàn)在人們?cè)诙梁驮?jié)時(shí)都會(huì)享用這種由糯米粉制成的精巧食物。在中國(guó),湯圓有甜有咸,湯圓中包著的餡兒也各不相同。