四、番薯:預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
專家稱,適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。鳳凰中醫(yī)提醒的是,過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加,反而不利于降低血脂。