在幾十年之前,抗氧化既是抗衰老這一美容概念,既被國際美容醫(yī)學界所公認,而以維生素C與維生素E為主要成分的抗氧化美容產(chǎn)品,被逐漸被廣泛的應(yīng)用于抗皺抗衰這一領(lǐng)域之中。在經(jīng)過了十余年的實踐之后,法國的時尚圈與美容醫(yī)學領(lǐng)域之中很多學者發(fā)現(xiàn),一些以葡萄精華、葡萄提取物為原料的專業(yè)美容產(chǎn)品其產(chǎn)生的抗氧化效果往往強于以其他植物提取物為原料的抗皺產(chǎn)品,這使得以葡萄為原料的抗氧化產(chǎn)品逐漸成為時尚城市女性的的主流,這股旋風穿山越海走遍了世界主要國家,在亞洲市場也不乏一些以葡萄汁液精華,葡萄葉脈提取物甚至葡萄酸為買點的抗皺產(chǎn)品,蔚為壯觀。但究竟是什么元素使葡萄具有強大的抗氧化功能卻一直未能解開
直到21世紀前十年將要結(jié)束之時,生物工程技術(shù)領(lǐng)域才得出結(jié)論,葡萄的抗衰老價值并非源自汁液精華,也非來自于果肉之中,而是來自于一直未能給予足夠重視的葡萄籽。一種名為葡萄籽提取物(GSD,Grape Seed Extract)的混合物被提取了出來,它被多項生物活體實驗證明對于人體的表皮系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)以及體內(nèi)臟器系統(tǒng)的氧化具有遏制作用,對于人體各項機能的保持具有較強的維護作用。而這種自然混合物的副作用尚未被發(fā)現(xiàn),被認為是一種安全、健康的美容醫(yī)學原料。
解讀GSD的抗衰老密碼還要從這種自然物質(zhì)的組成說起。葡萄籽提取物的健康組成成分主要包含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及葡萄多酚類物質(zhì)、原花青素等微量元素。白葡萄籽的微量元素含量是紅葡萄籽的2-4倍,其中尤以原產(chǎn)于波爾多地區(qū)的白葡萄籽微量元素含量最高,被稱為波爾多的鉆石(GSD之鉆)。
在這些微量元素之中,葡萄多酚,屬于黃酮類化合物,是迄今為止科學界所發(fā)現(xiàn)的來自于植物化學物質(zhì)中最為有效的抗氧化劑,其抗氧化效果比曾被認為最佳抗氧化原料的維生素C與維生素E的30-50倍,這種元素使得白葡萄籽提取物能夠清除由紫外線照射,空氣污染及生活不規(guī)律等原因產(chǎn)生的自由基,防止自由基在氧化反應(yīng)中破壞人類肌體細胞的細胞壁,從而有效地提高肌體對于各種外來物質(zhì)侵害的應(yīng)激力與免疫力。
另一種是特殊的苯酚類物質(zhì)——原花青素,其實,早在1936年,這種物質(zhì)就被雅克•馬斯魁勒教授所發(fā)現(xiàn),并曾被命名為維生素P,并認為他是一種特殊的維生素,因為它能有效地保持人體膠原蛋白的含量。使得肌膚保持應(yīng)有的彈性與張力,防止膠原纖維與彈性纖維的衰老,有效地阻止毛細血管的破損,避免皮膚褶皺的產(chǎn)生,這也是白葡萄籽提取物能夠有效地保障皮膚質(zhì)量,修復(fù)皮膚衰老的重要原因。
隨著葡萄制品抗氧化作用最為有效的秘密被揭開,葡萄籽提取物,尤其是白葡萄籽提取物隨之成為了西方美容醫(yī)學,醫(yī)藥科學與營養(yǎng)科學界研究的重點領(lǐng)域之一。目前國際主流護膚保健品牌也都開始加大力度研發(fā)基于葡萄籽提取物的護膚產(chǎn)品,但是白葡萄籽的供應(yīng)量使得,在一段時間之內(nèi)該市場仍將處于供不應(yīng)求的奇缺狀態(tài)。