近日,不少消費(fèi)者在購(gòu)買有機(jī)乳品時(shí)發(fā)現(xiàn),特侖蘇有機(jī)奶內(nèi)包裝頂部加印了有機(jī)防偽碼。經(jīng)賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員介紹得知,登陸中國(guó)質(zhì)檢總局認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)并輸入該編碼,每一盒特侖蘇有機(jī)奶的生產(chǎn)及認(rèn)證等詳細(xì)信息都能一目了然?!坝辛擞袡C(jī)防偽碼,我們的消費(fèi)就更加明白放心了?!边@是記者在走訪各大商超時(shí)聽到消費(fèi)者說(shuō)的最多的一句話。據(jù)悉,特侖蘇有機(jī)奶是目前國(guó)內(nèi)有機(jī)乳品行業(yè)率先執(zhí)行有機(jī)防偽碼的企業(yè),比國(guó)家要求提前了2個(gè)月,這一舉措預(yù)示著我國(guó)有機(jī)乳企朝著落實(shí)國(guó)家規(guī)范化要求、謀求合理有序發(fā)展的方向正式起航。
有機(jī)新國(guó)標(biāo)出臺(tái) 加速行業(yè)洗牌
近年來(lái),我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,巨大的市場(chǎng)潛力吸引了眾多企業(yè)紛紛將目光投向這里。但與良好的市場(chǎng)前景相對(duì)應(yīng)的是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí)使用不規(guī)范等情況時(shí)有發(fā)生,消費(fèi)者權(quán)益無(wú)法得到保障。今年3月1日,新修訂的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》(簡(jiǎn)稱“有機(jī)新國(guó)標(biāo)”)正式實(shí)施,該規(guī)則的出臺(tái)將使得資質(zhì)欠缺的認(rèn)證機(jī)構(gòu)被清除,不規(guī)范的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也將退出市場(chǎng),最大程度上保障了消費(fèi)者利益;而與此同時(shí),國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)將得到保護(hù)、優(yōu)秀的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也將逐漸脫穎而出,從而奠定新的行業(yè)格局。不得不說(shuō),這對(duì)中國(guó)有機(jī)行業(yè)是一次洗牌,也是中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌,順應(yīng)世界有機(jī)發(fā)展脈絡(luò)的一個(gè)積極信號(hào)。
在這一新格局下,作為行業(yè)發(fā)展的先鋒,特侖蘇有機(jī)奶堪稱我國(guó)有機(jī)乳業(yè)規(guī)范發(fā)展的鮮明旗幟。在剛剛過(guò)去的第23屆BioFach紐倫堡國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)上,特侖蘇有機(jī)奶作為中國(guó)有機(jī)乳業(yè)唯一代表亮相這一全球最大的有機(jī)盛會(huì),并獲得了來(lái)自世界各國(guó)的專家學(xué)者和參展商的高度贊譽(yù),成為了中國(guó)與國(guó)際農(nóng)業(yè)交流的標(biāo)本。此次率先實(shí)施有機(jī)防偽碼,特侖蘇有機(jī)奶在帶動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展當(dāng)中更是起到了率先垂范的積極作用。
有機(jī)產(chǎn)品有了“身份證” 全程接受監(jiān)督
每一盒特侖蘇有機(jī)奶內(nèi)包裝頂部的有機(jī)防偽碼,是其唯一的“身份證”。這組“身份證”由17位數(shù)字組成。前3位是認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼,之后2位是認(rèn)證機(jī)構(gòu)年份代碼,后面12位是認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)放的針對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的有機(jī)防偽編碼。
特侖蘇有機(jī)奶有機(jī)防偽碼示意
而這每一張“身份證”都得來(lái)不易,在各個(gè)環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的監(jiān)管。首先,要按照自然限定的產(chǎn)量將特侖蘇有機(jī)奶的生產(chǎn)規(guī)模報(bào)到認(rèn)證機(jī)構(gòu),通過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證核準(zhǔn)后,報(bào)請(qǐng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委審批,獲得批準(zhǔn)后由認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照此次申報(bào)的生產(chǎn)規(guī)模發(fā)放統(tǒng)一的號(hào)段。經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)嚴(yán)格的審查鏈條,最終消費(fèi)者才能夠在每一盒特侖蘇有機(jī)奶的包裝上看到獨(dú)一無(wú)二的有機(jī)防偽碼。如此一來(lái),才真正做到了“一品一碼”、所有產(chǎn)品皆可追溯。
除此之外,“有機(jī)新國(guó)標(biāo)”對(duì)于產(chǎn)品認(rèn)證要求更加細(xì)化。例如以往可視情況而進(jìn)行抽檢的牧草培育基地和奶牛養(yǎng)殖基地等項(xiàng)目,現(xiàn)在要求每年都要檢測(cè),且認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動(dòng)范圍,無(wú)論是檢測(cè)周期,還是檢測(cè)內(nèi)容,均不同程度的進(jìn)行了延長(zhǎng)和擴(kuò)充。
可追溯高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì) 成就無(wú)可復(fù)制的行業(yè)地位
無(wú)論是通過(guò)國(guó)際大考,還是經(jīng)受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢驗(yàn),特侖蘇有機(jī)奶都能夠在眾多企業(yè)和產(chǎn)品中脫穎而出,這與其堅(jiān)持的可追溯高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)密不可分:品質(zhì)可追溯、標(biāo)準(zhǔn)可追溯、監(jiān)管可追溯及責(zé)任可追溯四個(gè)方面讓特侖蘇有機(jī)奶在面世的第五個(gè)年頭仍然雄踞國(guó)內(nèi)有機(jī)乳業(yè)銷量榜首,成為不可撼動(dòng)的行業(yè)領(lǐng)軍者。
特侖蘇有機(jī)奶來(lái)自其專屬有機(jī)牧場(chǎng),遠(yuǎn)離污染的封閉環(huán)境,沐浴海拔千米的豐沛陽(yáng)光,汲取深層礦物質(zhì)水源滋養(yǎng),有機(jī)的牧草與燕麥享受大自然的恩寵,一切因循天道悠然枯榮。奶牛樂活其中,盡享生生不息的天然營(yíng)養(yǎng),萬(wàn)物和諧共生。這一切造就了特侖蘇有機(jī)奶,其天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量≥3.3克。為了保護(hù)這片尋之不易的草原,建設(shè)真正的“有機(jī)”牧場(chǎng),設(shè)計(jì)師們?cè)谔貋鎏K專屬有機(jī)牧場(chǎng)落成后,制訂了全方位的管理措施:牧場(chǎng)內(nèi)禁用農(nóng)藥化肥、禁用轉(zhuǎn)基因技術(shù)、禁止激素添加;隔離工業(yè)區(qū)和生活區(qū);用自然天敵實(shí)現(xiàn)防治蟲害,保護(hù)牧場(chǎng)的原始生態(tài)環(huán)境,真正實(shí)現(xiàn)了可追溯的全天然品質(zhì)。
而負(fù)責(zé)對(duì)特侖蘇專屬有機(jī)牧場(chǎng)、工廠及環(huán)境進(jìn)行全程跟蹤、一一對(duì)位認(rèn)證的唯一權(quán)威機(jī)構(gòu),是農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心,該中心在每年的8月到11月都會(huì)對(duì)特侖蘇專屬有機(jī)牧場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)流程,對(duì)土壤、飼料等5個(gè)大項(xiàng),200多個(gè)細(xì)項(xiàng)指標(biāo)都要進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),保證其環(huán)境天然無(wú)污染。如土壤環(huán)節(jié),對(duì)于鎘、汞、鉛等數(shù)十種重金屬含量進(jìn)行檢測(cè);在水質(zhì)環(huán)節(jié),對(duì)懸浮物、重金屬含量以及生物需氧量等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證認(rèn)可、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求保證了特侖蘇有機(jī)奶的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管全程可追溯。
廣闊的有機(jī)牧場(chǎng),現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)作業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、使得一個(gè)龐大的牧民人群從中受益。一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的意義已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了其銷售本身,而是帶來(lái)了不可估量的社會(huì)價(jià)值。同時(shí),不斷為消費(fèi)者提供高品質(zhì)有機(jī)奶產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者需求,促進(jìn)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展,一以貫之的強(qiáng)大責(zé)任成就了特侖蘇有機(jī)奶當(dāng)之無(wú)愧的行業(yè)領(lǐng)軍者地位。