5、婚禮布置問題
(1)酒店是否提供婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置(簡(jiǎn)單的或是全面的),內(nèi)容是什么?要了解清楚哪些布置項(xiàng)目是免費(fèi)贈(zèng)送的,哪些布置是禁止使用的,布置的時(shí)候要注意哪些規(guī)定……避免發(fā)生金錢和權(quán)責(zé)方面的不愉快。
(2)提供哪些會(huì)場(chǎng)布置如鮮花/氣球拱門、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
(3)宴客場(chǎng)地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
(4)詢問酒店的房頂、四壁是否允許懸掛、釘、貼裝飾物,是否允許冷煙火。(有些酒店對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)非常重視,不要說釘了,哪怕喜字也有專門的粘貼位置,如果粘到壁紙上,高檔紅木家具上等等都會(huì)有賠償?shù)?,還有,可樂雪碧,蛋糕,雞蛋等物品噴灑到地毯上,天花板上,賠償金額是很厲害的。)
(5)桌布顏色、可否加椅套蝴蝶結(jié)、桌布、椅被套的色調(diào)。
(6)預(yù)先編排座位,分配臺(tái)號(hào)是現(xiàn)下流行做法,婚宴主人預(yù)先為賓客安排位置,避免到時(shí)由于忙亂得罪親友。使賓客各入其位,皆大歡喜!婚宴座位的安排:婚宴座席關(guān)系到中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗問題,一定要重視,以免怠慢了客人。在預(yù)訂婚宴的時(shí)候一定要清楚地知道賓客的人數(shù),避免人數(shù)過多的擁擠和人太少的冷清,可以在每張桌子上放置標(biāo)示賓客姓名的卡片,以方便賓客找到自己的座位,也可由專人在入口處引導(dǎo)入座。
(7)場(chǎng)地使用有無時(shí)間限制、開席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。確定前一天可以進(jìn)場(chǎng)布置的時(shí)間以及結(jié)婚當(dāng)天允許進(jìn)場(chǎng)的時(shí)間。
(8)有的酒店不讓帶花生瓜子這種帶殼的東西,看酒店可否讓帶,可否準(zhǔn)備;每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。
(9)是否提供背景板(紗幔)、 是否免費(fèi)提供簽到臺(tái)以及鮮花布置(桌卡以及簽到簿)、可否免費(fèi)提供紅地毯、進(jìn)場(chǎng)道路(幾米); 會(huì)場(chǎng)中央位置沒有阻礙視線的柱子;燈光是否可以進(jìn)行單獨(dú)控制 是否提供舞臺(tái);是否提供桌花裝飾;是否提供大巴接送服務(wù)。
(10)是否收取婚慶公司進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
婚禮布置
6、酒店音響設(shè)備燈光問題
酒店是否提供音響設(shè)備、酒店方面能否提供專人負(fù)責(zé)音響、專人負(fù)責(zé)燈光?是否提供婚禮音樂、麥克風(fēng)(無線及有線話筒)、擴(kuò)音設(shè)備、投影儀,幕布 確定提供哪些音響設(shè)備,提供幾只話筒?確定提供哪些燈光設(shè)備,如需另外增添項(xiàng)目如何收費(fèi)。
酒店音響一般都達(dá)不到一場(chǎng)完美婚禮的標(biāo)準(zhǔn),建議實(shí)用婚慶公司提供的專業(yè)音響,酒店的音響師只可以配合婚慶公司的DJ師,這樣婚禮才會(huì)圓滿。
燈光設(shè)備
7、服務(wù)問題
(1)咨詢酒店一個(gè)服務(wù)員同時(shí)服務(wù)幾桌婚宴,是否為專人專崗?門口有沒有人負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓入座。有沒有負(fù)責(zé)或者協(xié)調(diào)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的人員?
(2)確認(rèn)賓客休息區(qū)域;
(3)事先確認(rèn)迎賓區(qū)的大小;
(4)確認(rèn)是否有寄存服務(wù);
(5)提前檢查婚宴場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況。
婚宴服務(wù)
8、婚慶停車位問題
(1)事先確認(rèn)免費(fèi)婚慶停車位
會(huì)場(chǎng)有多少車位可供賓客當(dāng)日停放車輛,也是需要和會(huì)場(chǎng)商議的內(nèi)容,如果會(huì)場(chǎng)本身車位有限,您一定要早做準(zhǔn)備,請(qǐng)會(huì)場(chǎng)或您本人在附近幫賓客預(yù)定一些其他車位,如果能提前定好,直接在請(qǐng)柬里有說明,就最仔細(xì)不過了。
(2)是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車券及泊車費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否公交車可達(dá)。
婚車
9、化妝間問題
化妝間可不僅僅是婚房這么簡(jiǎn)單,有很多特殊要求:空間要大,因?yàn)樾氯擞卸嗵仔蓄^要擺放;光線要好,很難有化妝師在暗光下能畫出美麗妝容;離宴會(huì)廳要近,否則新人“長(zhǎng)途跋涉”費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
新娘化妝間
10、合同其他注意事項(xiàng)
(1)簽合同時(shí)要寫明進(jìn)場(chǎng)時(shí)間和離席時(shí)間,比如離席時(shí)間設(shè)定為晚上8點(diǎn),服務(wù)員就不可以在這個(gè)時(shí)間之前收盤子,掃地等等。萬一你定的大廳被占用,如何處理?合同注明清楚。
(2)違約賠償問題要寫明白
(3)訂金的處理問題,訂金是預(yù)付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,訂金是可以退的。
(4)違約應(yīng)付%多少違約金?酒店對(duì)提供食品保證衛(wèi)生負(fù)責(zé)責(zé)任,如有投訴,退款,受害,應(yīng)如何賠償?
圓滿婚禮