開(kāi)元酒店集團(tuán)邀請(qǐng)美國(guó)資深飯店收益管理專家胡質(zhì)健來(lái)杭授課

開(kāi)元酒店集團(tuán)邀請(qǐng)美國(guó)資深飯店收益管理專家胡質(zhì)健來(lái)杭授課

   10月11日—12日，開(kāi)元酒店集團(tuán)邀請(qǐng)美國(guó)資深飯店管理專家、《收益管理─有效實(shí)現(xiàn)飯店收入的最大化》一書作者胡質(zhì)健先生來(lái)杭授課。開(kāi)元酒店集團(tuán)總經(jīng)理陳妙強(qiáng)、開(kāi)元酒店管理公司總經(jīng)理侯峰及開(kāi)元各成員酒店總經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)與收益經(jīng)理共計(jì)80余人參加了此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

    此次課程培訓(xùn)主要內(nèi)容分為八個(gè)部分，包括收益管理產(chǎn)品、價(jià)格及細(xì)分市場(chǎng)策略、收益管理的銷售渠道策略、收益管理團(tuán)隊(duì)策略、收益管理在餐飲及會(huì)議宴會(huì)方面的運(yùn)用、收益管理實(shí)用戰(zhàn)術(shù)和如何有效組織和實(shí)施全面收益管理等等。胡老師深入淺出的分析與開(kāi)放式的授課方式贏得了與會(huì)人員的一致稱贊?！拔沂謽s幸能為開(kāi)元這樣富有遠(yuǎn)見(jiàn)的酒店集團(tuán)講授收益管理課程，相信不久的將來(lái)，開(kāi)元能孕育出深厚扎實(shí)的收益管理文化，在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹(shù)一幟?！泵绹?guó)資深飯店管理專家胡質(zhì)健老師說(shuō)道。

    作為康奈爾大學(xué)飯店管理碩士，中國(guó)中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士，胡質(zhì)健老師曾先后供職于廣州白天鵝賓館、霍英東基金會(huì)，從事飯店管理、飯店規(guī)劃籌建等工作，2003年于美國(guó)知名酒店集團(tuán)工作，現(xiàn)為美國(guó)鴻鉑國(guó)際咨詢有限公司董事長(zhǎng)。主要研究領(lǐng)域?yàn)轱埖晔找婀芾怼⒇?cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店投資規(guī)劃以及西餐與酒水管理。他于2009年7月在中國(guó)出版發(fā)行《收益管理─有效實(shí)現(xiàn)飯店收入的最大化》一書。這是第一本將世界先進(jìn)的收益管理的理論知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)策略系統(tǒng)、全面地介紹到中國(guó)，供飯店職業(yè)經(jīng)理人參考的書。

    開(kāi)元酒店集團(tuán)作為中國(guó)最大民營(yíng)酒店集團(tuán)、中國(guó)最具規(guī)模飯店集團(tuán)二強(qiáng)，在加快與國(guó)際接軌的進(jìn)程中，開(kāi)元酒店集團(tuán)在收益管理方面的有益嘗試和探索始終走在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的前列，是國(guó)內(nèi)酒店業(yè)中較早全面啟動(dòng)收益管理的酒店集團(tuán)之一。自2009年10月正式建立收益管理的機(jī)制和組織，通過(guò)2年時(shí)間對(duì)收益管理工作的力推和完善，集團(tuán)旗下目前有16家酒店已設(shè)立收益經(jīng)理，通過(guò)實(shí)施收益管理，這些酒店取得了相當(dāng)?shù)某尚А?a href="javascript:;" onClick="javascript:tagshow(event, '2010');" target="_self">2010年底，開(kāi)元酒店集團(tuán)與世界領(lǐng)先的收益管理領(lǐng)域在線應(yīng)用服務(wù)商——Easy RMS公司正式確立合作關(guān)系，據(jù)了解，到今年年底，集團(tuán)旗下將有7家酒店會(huì)陸續(xù)開(kāi)始使用EzRMS系統(tǒng)。

    開(kāi)元酒店集團(tuán)總經(jīng)理陳妙強(qiáng)表示：“收益管理是當(dāng)今飯店業(yè)一項(xiàng)先進(jìn)的管理策略和管理技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)要持續(xù)發(fā)展必須從提高軟實(shí)力入手，努力打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次，企業(yè)必須不斷優(yōu)化管理人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，只有‘通’、‘專’結(jié)構(gòu)合理，才能使管理團(tuán)隊(duì)提高決策水平和領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)代企業(yè)的綜合管理能力。正是基于這些認(rèn)識(shí)，開(kāi)元酒店集團(tuán)通過(guò)把引入并實(shí)施收益管理作為提高企業(yè)軟實(shí)力的一種方式，同時(shí)也把組織收益管理理論的培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)成優(yōu)化管理人員知識(shí)結(jié)構(gòu)的一種途徑。此外本次通過(guò)邀請(qǐng)專家來(lái)開(kāi)元培訓(xùn)收益管理知識(shí)，是集團(tuán)年度工作計(jì)劃中一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。這既是董事會(huì)對(duì)提高企業(yè)精細(xì)化管理水平這一課題的重視，同時(shí)對(duì)集團(tuán)幫助成員酒店順利完成2011年度計(jì)劃與2012年度預(yù)算編制工作也有一定的指導(dǎo)意義?！?/P>

開(kāi)元酒店集團(tuán)簡(jiǎn)介：

    開(kāi)元酒店集團(tuán)是中國(guó)最大的民營(yíng)高星級(jí)連鎖酒店集團(tuán)，位列最具規(guī)模中國(guó)飯店集團(tuán)第二名。同時(shí)根據(jù)世界酒店業(yè)權(quán)威雜志《HOTELS》在其官方網(wǎng)站上公布的全球酒店業(yè)2008年度的最新排名，開(kāi)元酒店集團(tuán)名列排行榜第83位，入選2008年度全球酒店集團(tuán)100強(qiáng)。身為“中國(guó)馳名商標(biāo)”的開(kāi)元旗下?lián)碛小伴_(kāi)元名都”（豪華商務(wù)酒店）、“開(kāi)元度假村”（豪華度假村）、“開(kāi)元大酒店”（高檔商務(wù)酒店）和“開(kāi)元•曼居酒店”（中檔商務(wù)酒店）、文化主題類酒店（大禹•開(kāi)元）五大產(chǎn)品系列。迄今為止，公司管理和簽約的酒店達(dá)到90余家，客房總數(shù)近3萬(wàn)間，分布在北京、上海、浙江、江蘇、安徽、山東、海南、青海等18個(gè)省、自治區(qū)及直轄市。開(kāi)元酒店集團(tuán)以“為賓客提供東方文化和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)完美融合的服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)宗旨，務(wù)求使賓客無(wú)論下榻哪一家酒店，都能體驗(yàn)始終如一的開(kāi)元品質(zhì)，盡享殷切貼心的開(kāi)元關(guān)懷。
    在酒店品牌化發(fā)展的過(guò)程中，開(kāi)元酒店集團(tuán)在中國(guó)華東、華北、華中、東北、西部和海南等地區(qū)進(jìn)行了戰(zhàn)略布局，依靠快速的發(fā)展勢(shì)頭及優(yōu)異的盈利能力，獲得了全球知名投資機(jī)構(gòu)美國(guó)凱雷的資本注入，加快了集團(tuán)資本化和國(guó)際化的發(fā)展步伐，為“開(kāi)元”酒店品牌的全面提升奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，“開(kāi)元酒店”品牌也得到了較好的社會(huì)評(píng)價(jià)和業(yè)內(nèi)認(rèn)可，獲得了“中國(guó)飯店金星獎(jiǎng)”、“中國(guó)酒店金枕頭獎(jiǎng)”、“中國(guó)酒店星光獎(jiǎng)”等多項(xiàng)業(yè)內(nèi)大獎(jiǎng)。
    目前，開(kāi)元酒店集團(tuán)已確立了新的一輪戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，即到2015年末，開(kāi)元酒店集團(tuán)將投資和管理123家以上四、五星級(jí)酒店及中高檔商務(wù)酒店，進(jìn)入世界酒店集團(tuán)50強(qiáng)。

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