第十名:白馬酒莊紅葡萄酒
Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
白馬酒莊是波爾多的八大名莊之一,它永遠(yuǎn)都不會(huì)缺少談資。談起白馬,小編首先想起的就是全球最貴的一瓶酒——1947年份6升裝的白馬酒莊紅葡萄酒。這瓶酒在2010年11月16日的佳士得(Christie's)日內(nèi)瓦(Geneva)拍賣會(huì)上,以192,000英鎊(折合人民幣1,653,000元)成交,成為吉尼斯世界記錄下的最昂貴的拍賣會(huì)上的葡萄酒。除此之外,曾有傳聞,白馬酒莊的狗曾把著名的酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)咬傷,有人稱是因?yàn)榕量私o白馬評(píng)分太低,白馬酒莊莊主不高興,報(bào)復(fù)帕克。不過小編完全不認(rèn)同,因?yàn)橹灰憧纯磁量私o白馬的評(píng)分你就知道帕克有多喜歡白馬酒莊的葡萄酒:1947年滿分并評(píng)價(jià)這款酒為“最難忘的一瓶葡萄酒”。
而近期,白馬酒莊的新聞也是不斷,白馬酒莊的股東之一路易·威登集團(tuán)(LVMH)在研究了整整8年之后,推出了酒莊的首款白葡萄酒。
第九名:作品一號(hào)紅葡萄酒
Opus One, Napa Valley, USA
作品一號(hào)能登上榜單小編絲毫不感到意外。作品一號(hào)酒莊的噱頭可不小,它是由木桐酒莊莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和美國葡萄酒行業(yè)先鋒羅伯特·蒙大維 (Robert Mondavi)共同創(chuàng)立,這兩座酒莊都是聲明久遠(yuǎn),其共同的結(jié)晶自然也不會(huì)差。而小編對(duì)作品一號(hào)可謂再熟悉不過了,就在8月份,作品一號(hào)酒莊國際市場部副總裁勞倫特·德拉敘先生(Laurent Delassus)親自到訪紅酒世界,還為我們帶來了一瓶2013年份的作品一號(hào)葡萄酒。
作品一號(hào)的葡萄酒有48%用于美國內(nèi)銷,而剩下52%則出口90多個(gè)國家,有如此龐大的市場,作品一號(hào)成為該榜單的一員也毫不奇怪。
第八名:滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
Chateau d'Yquem, Sauternes, France
如果沒有一款甜葡萄酒上榜,小編反而要覺得奇怪了,因?yàn)樘鹗硯缀跏撬腥祟愄焐钕矏鄣氖称?。想想我們小的時(shí)候,為了在節(jié)日里爭幾塊糖吃,可是完全不惜與哥哥姐姐鬧翻。
滴金酒莊位于法國波爾多的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一一座超一級(jí)莊。滴金酒莊的正牌酒是享譽(yù)全球的貴腐甜白葡萄酒,采用賽美蓉(Semillon)和長相思(Sauvignon Blanc)混釀而成。賽美蓉是典型的貴族葡萄品種(Noble Variety),能被貴腐菌侵染,適合釀造貴腐葡萄酒。而長相思則是有極高的酸度,這種高算能平衡葡萄酒中的糖分,使葡萄酒更加平衡,不顯甜膩。
第七名:侯伯王莊園紅葡萄酒
Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France
侯伯王莊園位于波爾多左岸的格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū),也是唯一一座位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的1855梅多克列級(jí)莊(Medoc Grands Crus Classes),同屬八大名莊之一。而談到侯伯王莊園,就不得不提到它背后的家族和主人——盧森堡侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg)和帝龍家族(Dillon Family)。帝龍家族是一個(gè)著名的酒商家族,旗下?lián)碛卸嘧f,如昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)、美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)和克蘭朵酒莊(Clarendelle)。而盧森堡侯貝王子則不需要小編過多解釋了,“王子”二字就已經(jīng)能說明一切。
小編認(rèn)為侯伯王莊園在國內(nèi)可能會(huì)更為出名,因?yàn)樵?015年,中國國家主席習(xí)近平訪英,英國女王伊麗莎白二世就是用1989年份的侯伯王莊園紅葡萄酒來招待我們的國家主席。
第六名:拉圖城堡紅葡萄酒
Chateau Latour, Pauillac, France
拉圖城堡同屬1855梅多克一級(jí)莊,位于左岸的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)。在五座一級(jí)莊中,拉圖城堡的正牌酒口感最為強(qiáng)勁、最為有力,人們常用魁梧的士兵來形容這款酒。
拉圖城堡除了酒有名,它的老板也是極為有名。拉圖酒莊的老板是著名的開云集團(tuán)(Kering),其旗下?lián)碛泄篷Y集團(tuán)(Gucci Group)、圣羅蘭(Yves Saint Laurent)、寶詩龍(Boucheron)等眾多知名奢侈品牌。此外,為了與中國消費(fèi)者建立更好的關(guān)系,開云集團(tuán)拍下了兩座獸首——鼠首和兔首,并免費(fèi)贈(zèng)與中國。這樣看來,拉圖城堡能進(jìn)入榜單也毫不意外。
第五名:唐·培里儂干型香檳
Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France
香檳幾乎是晚宴、婚禮和慶功必備的酒款,如果沒有一款香檳上榜,小編恐怕要懷疑人生了。而上榜的這款香檳自不用說,是有香檳王美譽(yù)的唐·培里儂香檳。
唐·培里儂神父是葡萄酒界的傳奇性人物,曾經(jīng)有傳言說他晚年失明,仍靠舌尖與鼻子為香檳酒鞠躬盡瘁。這位傳奇性人物究竟是真有其人,抑或杜撰,由于法國大革命時(shí)期的一把火全部燒毀了修道院的文獻(xiàn),使后人無法得知更多有關(guān)他的資料。目前,唯一傳世的神父遺物是兩封信與幾個(gè)無關(guān)緊要契約上的簽名,這僅僅能證明有過這樣一位神父罷了,在他的墓碑上也毫無任何有關(guān)葡萄酒的記載,一切事跡與貢獻(xiàn)都是后人添上的。然而,在香檳區(qū)到處都掛著他的畫像、雕像,仿佛每一種酒都非得配有一些傳奇故事才能吸引人。
第四名:瑪歌酒莊紅葡萄酒
Chateau Margaux, Margaux, France
瑪歌酒莊的來頭可不小,據(jù)說在早年,瑪歌酒莊的葡萄酒是法國國宴的制定用酒,每當(dāng)有重要來賓訪問的時(shí)候,都用瑪歌酒莊的酒款進(jìn)行接待。再加上其作為波爾多八大名莊之一,位列1855梅多克一級(jí)莊,使得它越來越受人們歡迎。
盡管名聲在外,但是許多人并不是真正了解瑪歌酒莊。大部分人給瑪歌酒莊的評(píng)語是:柔如女皇。這種評(píng)價(jià)并沒有錯(cuò),但是其實(shí)柔順的瑪歌酒莊紅葡萄酒的果味也十分充沛,余味悠長且強(qiáng)勁。因此對(duì)瑪歌酒莊更好的評(píng)價(jià)應(yīng)該是“絲絨拳套里的鐵拳”。
第三名:柏圖斯酒莊紅葡萄酒
Petrus, Pomerol, France
對(duì)波爾多葡萄酒稍有了解的人都會(huì)知道柏圖斯,它是法國的酒王之一,毋庸置疑它是波爾多最昂貴的葡萄酒。與大部分波爾多葡萄酒不一樣,柏圖斯酒莊紅葡萄酒一般使用100%的梅洛釀造而成,并不會(huì)混釀其他葡萄品種。整個(gè)酒莊占地面積僅有12公頃,每年產(chǎn)量僅為3萬瓶。柏圖斯紅葡萄酒是一款只能看到,難以喝到的葡萄酒。
對(duì)于柏圖斯,小編對(duì)它的印象就是“有錢、任性”。柏圖斯酒莊從不釀造副牌酒,他們家只有一款正牌酒,品質(zhì)不佳的葡萄統(tǒng)統(tǒng)不要,堅(jiān)決不會(huì)拿來釀酒。如果遇上糟糕的年份,酒莊會(huì)直接選擇棄釀。此外,別看它酒莊外表不豪華,但是對(duì)這12公頃的葡萄保護(hù)可從不含糊,相傳在霜凍來臨的時(shí)候,酒莊曾動(dòng)用4臺(tái)直升飛機(jī)來吹散葡萄園內(nèi)的冷空氣。
第二名:拉菲古堡紅葡萄酒
Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France
對(duì)于中國葡萄酒愛好者來說,拉菲這兩個(gè)字再熟悉不過了。在中國,只要你知道葡萄酒,哪怕你不喝,你都會(huì)知道拉菲。周星馳的電影中曾反復(fù)出現(xiàn)1982年份的拉菲古堡紅葡萄酒,這也使得82年的拉菲在中國幾乎成為了一個(gè)傳說。甚至在網(wǎng)絡(luò)上還衍生出了82年的雪碧、82年的開水、82年的牛肉等流行語。但是要知道,拉菲的故事可遠(yuǎn)不止1982這一個(gè)年份,如果你深入了解,會(huì)知道更多拉菲的傳奇故事。
第一名:木桐酒莊紅葡萄酒
Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
木桐與拉菲可謂是兩兄弟,這兩個(gè)酒莊都屬于羅斯柴爾德家族(Rothschild Family)。在1855年梅多克的分級(jí)中,拉菲古堡力壓木桐酒莊成為梅多克一級(jí)莊,而當(dāng)時(shí)木桐酒莊僅被評(píng)為二級(jí)莊。但是木桐在自身的努力之下,在1973年被升格為一級(jí)莊。但是木桐似乎對(duì)這些分級(jí)十分不屑,因?yàn)樗?973年酒神祭的那張的酒標(biāo)上,木桐酒莊寫下了:曾經(jīng)是二級(jí)莊,現(xiàn)在是一級(jí)莊,但我就是我,未曾改變。
而木桐酒莊最吸引人的除了那美妙的葡萄酒,還有那年年都不同的木桶酒標(biāo)。木桐酒莊從1945年就開始尋找藝術(shù)大師為自己的酒標(biāo)作畫,這其中不乏畢加索、康定斯基等藝術(shù)巨匠。而作為回報(bào),木桐一般會(huì)贈(zèng)與作畫者10箱木桐酒莊的葡萄酒。雖然這10箱酒的價(jià)值可能并不是特別高,但是其紀(jì)念意義可謂非凡。
以上便是根據(jù)《葡萄酒搜索引擎》的數(shù)據(jù)整理出來的全球最受歡迎的10款葡萄酒的榜單。不知道各位看官的心頭好酒是否都在這個(gè)榜單之內(nèi)呢?而對(duì)于許多人可能會(huì)關(guān)注的羅曼尼·康帝(La Romanee-Conti)則排在第12位。