百齡壇：調(diào)和藝術(shù)成就威士忌至臻口感

近年來(lái)，威士忌正逐漸被越來(lái)越多的品鑒家所鐘愛(ài)，成為一種時(shí)尚風(fēng)潮，在全球及中國(guó)市場(chǎng)上持續(xù)風(fēng)靡。大體來(lái)說(shuō)，威士忌可以分為單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌，前者從風(fēng)味上保...
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情人節(jié)你最不該喝的三款葡萄酒

情人節(jié)晚餐，一杯優(yōu)雅的葡萄酒則無(wú)疑是愛(ài)情的催化劑。時(shí)至今日，相信不少同學(xué)已經(jīng)為你的情人節(jié)精挑細(xì)選了一款非常有寓意的葡萄酒了。不論是討好口彩以“Amour”、“L...
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干邑配中餐：熱鬧里的孤獨(dú)英雄

干邑的英雄氣概帶著復(fù)雜口感，有一點(diǎn)落拓有一點(diǎn)委婉，口感強(qiáng)壯之中帶著柔美，似乎是中餐合適的搭檔。...
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美味多樣的法國(guó)利口酒 你了解了嗎

本文向您介紹了法國(guó)具有不同風(fēng)味和口感特色的利口酒，讓您對(duì)法國(guó)的美酒和餐飲文化有更深的了解。這是一種酒液清澈、口感甜美的利口酒，采用綠茴香和其他15種藥草、種子釀...
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餐廳推薦：味美價(jià)廉的包子

導(dǎo)語(yǔ)：每天清早上演著“包子大戰(zhàn)”，每天幾乎能賣出30籠、近1000個(gè)包子。包子皮很薄、很韌，全手工做的，雖然賣相不如外面那些機(jī)器做的，但口感是絕對(duì)一流的。...
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美酒課堂：8類40個(gè)詞匯教你玩轉(zhuǎn)葡萄酒

美酒課堂：8類40個(gè)詞匯教你玩轉(zhuǎn)葡萄酒_玩味葡萄酒中那一抹抹或濃或淡，若有若無(wú)的風(fēng)味是品酒的最大樂(lè)趣所在。那令人魂?duì)繅?mèng)繞的風(fēng)味在葡萄酒專家口中如數(shù)家珍，然而對(duì)于...
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美酒課堂：葡萄酒什么時(shí)候喝最好？

美酒課堂：葡萄酒什么時(shí)候喝最好？關(guān)于葡萄酒，曾經(jīng)有人發(fā)表過(guò)這樣的見(jiàn)解：一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，但它只是水果而已；然而一經(jīng)壓榨，變成葡萄酒之后，它就成了一種...
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葡萄酒速成班：喝好點(diǎn)or喝多點(diǎn)？

葡萄酒速成班：喝好點(diǎn)or喝多點(diǎn)？_前不久和幾個(gè)朋友聊天時(shí)，討論到一個(gè)話題時(shí)，大家針鋒相對(duì)，爭(zhēng)論的十分激烈，這個(gè)問(wèn)題就是：如果一個(gè)愛(ài)好者想進(jìn)一步了解葡萄酒知識(shí)，除...
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資深購(gòu)酒狂：按箱購(gòu)買葡萄酒的好處

資深購(gòu)酒狂：按箱購(gòu)買葡萄酒的好處_“按箱購(gòu)買”是一種省錢、省時(shí)、省力的葡萄酒購(gòu)買方式，可以給你帶來(lái)多種好處。下面是一個(gè)資深的葡萄酒消費(fèi)者和購(gòu)物狂為大家提供的關(guān)于...
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葡萄酒有沉淀，能不能喝？

葡萄酒有沉淀，能不能喝？_葡萄酒是很多人鐘愛(ài)的飲品，在彌漫的酒香中體驗(yàn)它迷人的口感時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)其中有沉淀，很多人不禁會(huì)懷疑這瓶酒的質(zhì)量，這樣的葡萄酒還能喝嗎？...
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葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識(shí)

葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識(shí)。對(duì)于一個(gè)熱愛(ài)葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，享受美酒帶來(lái)的極致樂(lè)趣無(wú)非是那些讓人神迷又難以忘記的香氣和口感，通過(guò)這些感官上的接觸來(lái)滿足精神上...
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美酒課堂：教你認(rèn)識(shí)葡萄酒的“口感”

美酒課堂：教你認(rèn)識(shí)葡萄酒的“口感”人們對(duì)葡萄酒口感描述的興趣越來(lái)越濃厚，使得現(xiàn)在的生產(chǎn)商開(kāi)始努力增強(qiáng)葡萄酒口感的復(fù)雜性，也使得葡萄酒的品質(zhì)越來(lái)越難以捉摸。傳統(tǒng)釀...
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酒之魂：透著天堂氣息的巧克力味

酒之魂：透著天堂氣息的巧克力味_它是阿茲特克國(guó)王蒙特祖瑪獻(xiàn)給上天的禮物，制作它的原料的拉丁語(yǔ)意思是上帝的果實(shí)，它就是巧克力，而其制作原料就是可可。當(dāng)西班牙人將阿...
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美酒課堂：如何做好品酒筆記？

美酒課堂：如何做好品酒筆記？_現(xiàn)在市面上越來(lái)越多種類的葡萄酒不斷涌現(xiàn)出來(lái)，這對(duì)廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一件非常享福的事。在各大超市或者酒類零售商店內(nèi)就可以買到適合...
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葡萄酒品鑒：顏色也能影響葡萄酒的口感評(píng)價(jià)

葡萄酒品鑒：顏色也能影響葡萄酒的口感評(píng)價(jià) 相關(guān)研究表明顏色也會(huì)影響飲酒者對(duì)葡萄酒口感的評(píng)價(jià)。本文將借助3個(gè)問(wèn)題，和您一起探討這個(gè)問(wèn)題。...
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蛋糕配酒指南

口感甜美松軟的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？讓我們一起來(lái)看一下各種推薦搭配吧！ ...
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“聚一蝦”發(fā)布調(diào)查報(bào)告 八成消費(fèi)者贊“越冬”小龍蝦口感Q彈

農(nóng)歷年前后，一批“吃貨”提前嘗鮮“越冬”的小龍蝦。小龍蝦“過(guò)冬難”似乎是個(gè)無(wú)解難題，但已有企業(yè)率先“破冰”，并在近日發(fā)布了消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告：八成消費(fèi)者贊“越冬”小...
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