嬰幼兒食品禁用牛初乳 新政或洗牌50億牛初乳市場(chǎng)

　　市場(chǎng)趨勢(shì)將變

　　就在業(yè)界尚爭(zhēng)論未休的背景下，牛初乳卻憑著自己有效成分能夠提高機(jī)體免疫力的宣傳，在市場(chǎng)上大賣特賣。

　　據(jù)了解，近幾年來(lái)，整個(gè)牛初乳行業(yè)每年以超過30%的速度在增長(zhǎng)。大約在2000年時(shí)，國(guó)內(nèi)牛初乳市場(chǎng)總值大約只有兩三億元。據(jù)廣州奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉估計(jì)，該行業(yè)發(fā)展至今，在國(guó)內(nèi)大約已經(jīng)形成五六十億元的市場(chǎng)。

　　迅猛發(fā)展的牛初乳業(yè)吸引了大量企業(yè)的加入。除了培芝、生命陽(yáng)光、亨氏等傳統(tǒng)以牛初乳為產(chǎn)品的乳制品品牌外，國(guó)家藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)顯示，國(guó)內(nèi)牛初乳保健品共有70個(gè)批號(hào)，海王、湯臣倍健、哈藥等均涉及牛初乳保健品。

　　“現(xiàn)在很多企業(yè)使用牛初乳，本身就是一種產(chǎn)品差異化的手段。”宋亮說，對(duì)于這些企業(yè)，衛(wèi)生部的禁令影響不大，一方面在于本身產(chǎn)品占企業(yè)份額就較少，另一方面，這部分產(chǎn)品還可以將目標(biāo)瞄向亞健康的成年人或抵抗力下降的老年人。

　　愛必達(dá)的工作人員則分析稱，由于目前主營(yíng)純牛初乳粉，因此衛(wèi)生部的禁令對(duì)其影響不大?！暗菍?duì)于那些后期加入，專門生產(chǎn)牛初乳嬰幼兒配方奶粉的企業(yè)來(lái)說，打擊相當(dāng)大?！彼f，“牛初乳粉規(guī)范對(duì)蛋白質(zhì)與IgG含量的要求比較高，那些企業(yè)想轉(zhuǎn)型相對(duì)困難?！睂?duì)此，也有業(yè)內(nèi)人士透露，目前很多打折銷售，質(zhì)量卻不過關(guān)的雜牌牛初乳配方奶粉企業(yè)將被整合。

　　“近年來(lái)，含有牛初乳的奶粉賣得越來(lái)越好，國(guó)內(nèi)大部分乳企不具備這個(gè)技術(shù)與條件，牛初乳新政將改變市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)?！币徊辉敢馔嘎缎彰臉I(yè)內(nèi)人士表示，衛(wèi)生部新政將掀起行業(yè)利益鏈的重新分配。 （《國(guó)際金融報(bào)》記者傅光云 李柯達(dá)）

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