多米尼加頂級雪茄制作全過程揭秘

　　多米尼加的氣候和土壤結(jié)構(gòu)與古巴很相似，該國的氣候造就了濃郁、富含香氣的煙葉，帶有古巴煙葉的胡椒味道，尤以口味爽滑、溫和著稱。在古巴，幾乎所 有的高端雪茄都是純雪茄（puro），這是一種只由一個國家生長的煙葉制成的雪茄，制煙人在制作純雪茄時有著不同的工藝，但都會保持其原有口味，而不會摻 入其他的原料。在多米尼加，這種純雪茄的產(chǎn)量不像在其他中美洲國家那么大，一直保持著很小的規(guī)模。

　　多米尼加雪茄

　　多米尼加的雪茄不含任何添加劑，全部使用優(yōu)質(zhì)原料自然發(fā)酵醇化，后經(jīng)過多道工藝精制而成。

　　多米尼加優(yōu)質(zhì)的雪茄

　　多米尼加優(yōu)質(zhì)的雪茄來自高水平的煙葉生產(chǎn)。一般來說，從育苗開始，不同品種的煙苗種植在不同的地塊中。在一塊苗圃中，可以同時育苗，也可以分批育 苗，然后進行分栽，這是因為多米尼加是熱帶雨林氣候。移栽的地垅溝深約20厘米，垅距為60厘米，移栽苗距為50厘米，移栽期為每年的11月份，收獲期為 第二年2月份，生產(chǎn)期為100天左右。在生產(chǎn)期內(nèi)，用于雪茄外包皮的煙葉需要遮蔭生長，使煙葉“病態(tài)生長”，避免葉脈木質(zhì)化，不會導致脈梗纖維粗硬，使得 煙片柔軟，梗葉易分離。

　　雪茄葉的采摘

奢侈品·珠寶·時裝·美容

VogueChinese.com